Un Bayashi au Japon


Depuis 2005 au Japon en tant qu'etudiant, boulanger, puis hotelier a
divers endroits. Decouvrez ma vie d'expatrie et le Japon qui m'amuse
et me fait reflechir. En photo autant que possible.

Hiroshima Weather Forecast, Japan
Recueil de 51 cart...
By Baillehache Pascal

30 août 2008

Blanc-manger

DVC00002

Le "blanc-manger" c'est l'art d'accomoder les restes... En voici une version assez reussie : emince de poulet, plie cuite au beurre, champignon eringi egalement cuits au beurre, carrotes en petit de, riz, et pour les epices : persillade d'escargot

Posté par bayashi à 12:46 - Cuisine - Commentaires [0] - Permalien [#]

Tags : , , , , , ,

Commentaires

Poster un commentaire