Un Bayashi au Japon


Depuis 2005 au Japon en tant qu'etudiant, boulanger, puis hotelier a
divers endroits. Decouvrez ma vie d'expatrie et le Japon qui m'amuse
et me fait reflechir. En photo autant que possible.

Hiroshima Weather Forecast, Japan
Recueil de 51 cart...
By Baillehache Pascal

16 juin 2009

Nouveau point de vente

Un nouveau point de vente pour mes cartes postales, a partir de la semaine prochaine le temps qu'elles arrivent la bas : J-Hoppers Takayama ! C'est le petit dernier de la chaine de guesthouse ou je travaille, qui a ouvert le mois dernier. J'y ai passe deux jours le mois dernier pour prendre des photos de la region. Si vous cherchez de l'air pur et des payasages montagneux magnifiques c'est un spot a ne pas rater ! Les attractions de la region sont la ville de 高山 (Takayama) en elle meme avec ses 陣屋 (jinya), equivalent de prefecture a l'epoque shogunale; et le marche traditionnel le long de la riviere qui traverse la ville, ou vous trouverez mille bonnes choses a boire et manger, et des objets d'artisanat qui feront de parfaits souvenirs. A proximite se trouve egalement la ville de 飛騨 (Hida) ou vous pourrez apprecier les vielles maisons traditionnelles au mur blanc, le long d'un petit canal qui servait autrefois de frontiere entre les quartiers des samourai et ceux des paysans. Un peu plus loin mais facilement accessible en bus, le village de 白川郷 (shirakawagou), classe au patrimoine mondial de l'humanite par l'Unesco pour ses maisons traditionnelles 合掌造り (gasshouzukuri). Ce sont de superbes chaumieres en parfait etat de conservation avec leur mobilier complet, entierement visitable, regroupees dans un mignon petit village de montagne. Du cote plaisir de la bouche vous serez gates aussi : le boeuf de Hida est tres repute, et vous l'apprecierez par exemple en "croquette", ces boules de viande et pomme de terre hachee, panees et frites. Hida abrite egalement plusieurs brasseries de sake tres anciennes... Pour eliminer les exces de table, en ete plethore de sentier de randonnee pedestre vous attendent, parseme d'une foule de magnifiques chutes d'eau. En hiver la region se transforme en station de ski tres courue par les Australiens notamment.
Le J-Hoppers de Takayama est idealement situe a quelques minutes a pied de la gare JR. Chambres privees ou dortoirs, avec ou sans douche et toilettes privees, de style mixte japonais/occidental, vous trouverez sans probleme la chambre qui vous convient au plus bas prix de la region (on y trouve que des ryokan ou des hotels). Une grand cuisine tout equippee, de nombreuses salles communes pour echanger avec les autres voyageurs, acces internet bien sur, location de velo, ... tout est reuni pour vous faire passer un inoubliable sejour.

Je n'ai pas encore trouve le temps de vous raconter en detail et en images mon week end la bas mais je le ferai des que possible ! (au passage vous apercevrez ma trombine et celle de Junko sur quelques photos de la gallerie du J-Hoppers Takayama) En attendant vous pouvez toujours jeter un oeil aux nouvelles cartes postales qui en sont nees dans la gallerie.

Posté par bayashi à 15:25 - Photo-pro - Commentaires [0] - Permalien [#]

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