Un Bayashi au Japon


Depuis 2005 au Japon en tant qu'etudiant, boulanger, puis hotelier a
divers endroits. Decouvrez ma vie d'expatrie et le Japon qui m'amuse
et me fait reflechir. En photo autant que possible.

Hiroshima Weather Forecast, Japan
19 avril 2010

Musee des ramen instantanees

A l'occasion du passage de ma mere et ma soeur, nous sommes alles au Musee des Ramen Instantanees.Apres plus de deux ans a travailler a Osaka et le recommander presque tout les jours a mes clients, il etait grand temps que j'y aille moi aussi !!!!Ce musee se trouve un peu a 20mn de train au nord de Osaka, dans la petite ville de Ikeda. Il se divise en trois parties : le musee, l'atelier des cup noodles, l'atelier des instant ramen. Le musee retrace l'histoire des nouilles instantanees, inventees par un Japonais (安藤百福, Andou... [Lire la suite]
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06 avril 2010

Concours cartes postales

Sauf que cette fois c'est pas vous qui participez, c'est moi ! ;-)La Bayashi Company a besoin de vous !! Si vous etes de passage a Osaka d'ici au 17 avril et que vous voulez me faire plaisir, rendez vous au Bodaiju Cafe. C'est un petit cafe a 10mn a pied de la gare centrale d'Osaka qui organise regulierement des evenements culturels. Parmi eux un concours de cartes postales ! Durant deux semaines, tout ceux qui souhaitent participer peuvent deposer leur carte, et au bout des deux semaines on voit celui qui en a vendues le plus et il... [Lire la suite]
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03 avril 2010

Sakura, cuvee 2010

Puisque la meteo, dans sa grande mansuetude, m'accorde enfin une journee de beau temps (enfin j'ai quand mis pris deux petites averses entre les eclaircies mais on n'est plus a ca pres hein), et histoire de vous montrer qu'il y aura encore un poil de vie sur ce blog malgre le precedent message ... Aujourd'hui je me suis defoule : pour rattraper le retard c'est carrement 5 temples/sanctuaires que je suis alle visiter aux quatre coins de Kyoto, en quete de nouvelles photos de fleurs de cerisier. Ca m'a fait du bien en meme temps... [Lire la suite]
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30 mars 2010

Neige...

La meteo continue de nous etonner jour apres jour. Hier les premieres baches bleues et pique-niqueurs armes de biere apparaissaient sous les premiers cerisiers en fleurs du parc du chateau d'Osaka. Aujourd'hui une tempete de neige s'abattait sur Kyoto ... Je me demande bien ce que ca va donner niveau fleurs de cerisier cette annee. Celles qui sont deja sorties vont pas faire long feu dans la tempete vent-neige-pluie. Que vont devenir les bourgeons recouverts de neige ? Le coup de chaud de ces derniers jours a fait fleurir les premiers... [Lire la suite]
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21 mars 2010

Pluvieux...

Cette semaine c'etait l'anniversaire de Junko. On avait prevu de braver la pluie incessante de ces derniers jours pour aller au zoo de Himeji. La meteo n'annoncait ce jour la que "nuageux" ... La veille on avait achete un 青春18切符 (seishun18kippu), un ticket de trains JR disponible chaque annee durant 3 periodes : du 03/01 au 04/10, du 07/20 au 09/10 et du 12/10 au 01/20. Un ticket coute 11500 yen et peut etre utilise 5 jours (pas forcement continus). Chaque jour utilise, le ticket est tampone la premiere fois ou vous... [Lire la suite]
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13 mars 2010

Nouveaux points de vente

Eh bien cette semaine, malgre une angine monstrueuse a mettre sur le dos de temperatures faisant le grand ecart dans tout les sens et de pluies ininterrompues depuis des lustres, c'est deux nouveaux points de vente que j'ai ajoute a l'escarcelle de la Bayashi Company ! En premier lieu, une guesthouse a Osaka : Guesthouse Koma. A deux pas du centre ville, cette guesthouse toute jeune (pas encore souffle sa premiere bougie) se trouve a l'endroit ideal pour profiter d'Osaka. A seulement une station de Namba, elle est au calme tout en... [Lire la suite]
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07 mars 2010

En vrac ...

Aie une semaine sans message ! Les retours de l'enquete sur les cartes postales ont ete genereux, mais c'est pas le depouillement qui m'a pris du temps vu que je n'ai encore rien depouille ! C'est plutot les discussions en prive qu'elle a engendree qui m'ont occupe ... En plus je bossais beaucoup cette semaine, et la nuit je faisais le forcing sur les sets de cerisiers que je voulais liquider pour etre tranquille de ce cote la. Reste encore quelques feuilles a couper, c'est fou l'epaisseur que ca represente une fois coupees :-) J'ai... [Lire la suite]
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27 février 2010

Joyeux Anniversaire !

Et bien voila cela fait un an que j'ai demarre mon entreprise de vente de cartes postales ... et elle est toujours la, plus active que jamais ! :-DEn soit, que l'aventure ne se soit pas arretee en cours de route, c'est deja un beau succes. Je m'etais fixe pour objectif en demarrant d'avoir rembourser toutes mes depenses a la fin de cette premiere annee. De ce cote la l'objectif n'est pas atteint, je suis encore dans le rouge. Mais pour autant difficile de le voir comme un echec puisque la cause en est la poursuite d'investissement... [Lire la suite]
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24 février 2010

Restez a l'ecoute !

Samedi prochain, vous aurez l'occasion de gagner des sets de cartes postales pour feter la premiere annee d'existence de ma petite entreprise ! ;-)
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21 février 2010

Appetizer

Aujourd'hui il faisait grand beau temps et l'envie etait trop forte de sortir m'aerer les poils (oui c'est commec a qu'on dit par chez moi) un peu apres tout ces jours de pluies et de reclusion a couper du papier ou pianoter sur mon ordi. J'ai donc enfourche mon fidele destrier et file voir les premiers pruniers de l'annee ! Je cherchais un coin un peu original pour changer et fuir la foule de ce samedi d'apres midi ensoleille. Ma destination fut donc le 城南宮 (jounanguu). Il se situe un peu au sud de Kyoto, la ou la RN1 croise la... [Lire la suite]
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