Un Bayashi au Japon


Depuis 2005 au Japon en tant qu'etudiant, boulanger, puis hotelier a
divers endroits. Decouvrez ma vie d'expatrie et le Japon qui m'amuse
et me fait reflechir. En photo autant que possible.

Hiroshima Weather Forecast, Japan
15 janvier 2009

Calendrier

J'arrive un peu apres la bataille, ca sera une info pour l'annee prochaine. Si vous voulez un beau poster calendrier, environ un metre de haut, avec une jolie carte du Japon, celui que vous voyez sur la photo est ditribue gratuitement dans les Bic Camera pendant les fetes de fin d'annee...
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14 janvier 2009

Vieillissement et hierarchie japonaise

Nos deux arubaito de menage se sont envolees vers de nouveaux horizons. Il fallait donc qu'on trouve des remplacants. Les arubaito c'est pratique : on met une annonce sur la porte, aussitot plein de postulants se presentent, et on peux commencer a les faire travailler le lendemain. Pour faire un petit boulot physiquement eprouvant, on verrait bien des jeunes qui veulent se faire de l'argent de poche. Il en est effectivement venu, un peu. Des qui trouvaient cool de faire un boulot ou ils allaient pouvoir pratiquer leur anglais avec des... [Lire la suite]
12 janvier 2009

Baikal

"Gateaux purs et naturels comme un lac profond et transparent""Fait exclusivement par le Chef"
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10 janvier 2009

Nihongo forever

Un mois s'est ecoule depuis l'examen de japonais, fini donc les vacances. C'est reparti pour les etudes ! Cette annee je vais m'efforcer de sortir la tete des bouquins et ameliorer l'oral ! Pour ce faire je me suis prepare une petite methode de travail en assouvissant mes pulsions geek remanentes ;-) La nuit pendant que je dors j'enregistre des courts documentaires televisees grace a mon telephone portable et sa fonction television/magnetoscope numerique. Et ensuite je peux les etudier dans le train en allant/revenant du boulot grace... [Lire la suite]
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08 janvier 2009

Le premier (non-)lever de soleil de l'annee

L'annee derniere, pour le premier de l'an, j'etais alle au cours d'une expedition epique querir le talisman de protection du feu sur le Mont Atago. Cette annee je me devais de trouver un nouveau defi a relever !Parmi les activites traditionnelles relatives au jour de l'an, il y a egalement l'observation du premier lever de soleil de l'annee depuis le haut d'une montagne. Quand on est le peuple "fils du soleil" c'est pas rien ! Donc comme je n'avais pas encore experimente ceci, et que mes horaires de travail me le... [Lire la suite]
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06 janvier 2009

De la recession dans mon sushi ?

On etait alle manger des sushi avec Junko dans notre kaiten-sushi habituel. Allez manger la bas ca a toujours un petit gout de "dimanche", un petit bonheur simple pour sortir de l'ordinaire... Une fois attrapee ma premiere assiette, je trouvais qu'il y avait quelque chose de bizarre mais je ne savais pas quoi. Le menu avait change certes mais ce n'etait pas ca. Des nouveaux "sushi" qui n'en sont pas etaient apparus, continuant la diversification que j'ai toujours connu depuis que je vais dans ce restaurant,... [Lire la suite]
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04 janvier 2009

40e 四字熟語

起死回生 Lecture : kishikaisei. Les kanjis signifies dans l'ordre 'se produire', 'la mort', 'fois, repetition', 'naitre, vivre'. Trouverez vous l'expression correpsondante en francais ?La reponse en commentaire dans quelques jours ...
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02 janvier 2009

In a shop based on white ...

Allez un peu de japengrish pour bien commencer l'annee ! Sur la porte d'un restaurant d'omurice(omelette fourree au riz) sur Sanjo, en face du Mediya. Leur omurice est pas mauvaise et a un prix raisonnable, et ca nous a beaucoup amuse de manger dans des sofas et une decoration simple mais sympa, au passage ...
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01 janvier 2009

Bonne Annee !

Je vous souhaite a toutes et a tous une excellente annee 2009, ou 21 selon le calendrier imperial japonais, ou annee de la vache selon le calendrier zodiacal chinois. Qu'une vie riche et active menee dans un monde accepte tel qu'il est reellement, plutot que de s'entraver de l'obstination qu'il soit l'image de vos desirs, remplisse votre annee de bonheur et de paix avec vous meme et tout ceux qui vous entourent de pres ou de loin.
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31 décembre 2008

Breve

F. a 60 ans et travaille en arubaito (petit boulot) a la poste. C'est quelque chose pour elle, de se retrouver a deplacer des sacs de courrier, a meme pas 1000 yen de l'heure, alors que quelques annees plus tot elle etait encore completement a l'oppose de l'organigramme, une des rares femmes japonaises chef d'entreprise. A cette epoque elle "allait manger des escargots au sommet de la Tour Effeil" comme elle dit en rigolant, et elle frequentait du grand monde dans les restaurants de kaiseki (plat le plus cher de la cuisine... [Lire la suite]
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