Un Bayashi au Japon


Depuis 2005 au Japon en tant qu'etudiant, boulanger, puis hotelier a
divers endroits. Decouvrez ma vie d'expatrie et le Japon qui m'amuse
et me fait reflechir. En photo autant que possible.

Hiroshima Weather Forecast, Japan

30 novembre 2009

Couleurs d'automne bis

J'ai beau avoir a nouveau internet chez moi (avec Junko contente d'avoir SA borne internet pour surfer pendant que monsieur travaille, vive les hub et les grandes maisons :-) ) je suis pas tres actif sur le blog ces derniers jours. C'est que je travaille plus que jamais d'arrache pied pour vous preparer quelque chose qui va surement vous plaire. Encore un peu de patience !
Et en attendant, pour me faire excuser, quelques photos de ma derriere balade photo-prospective : Minoo.
C'est un charmant petit coin dans les montagnes au nord de Osaka. Ca faisait longtemps que je voulais y aller, de preference en automne, et je n'ai pas ete decu !! C'est un endroit merveilleux pour se promener, et en automne le paysage est vraiment superbe. Faites juste gaffe a vos affaires pendant que vous aurez le nez en l'air : il y a des singes qui rodent et ils manquent pas d'audace ! Si vous y aller en automne n'oubliez pas de deguster/ramener les deux specialites du coin : les chataignes, et les beignets de feuilles d'erable. Point d'orgue de votre promenade : une grosse chute d'eau.
Pour y aller : train Hankyu, ligne Takarazuka, descendre a Ishibashi pour prendre le train local qui dessert Minoo. Moins d'une demi heure depuis la gare d'Osaka. Il y a des chemins qui partent de la chute d'eau dans les montagnes avec de quoi assouvir un gros appetit de randonneur, mais le chemin jusqu'a la chute est accessible a tout le monde.

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20 novembre 2009

Couleurs d'automne

Juste 4 petites photos de saison, en attendant internet a la maison, ce soir !!! :-D

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05 octobre 2009

Nouveau set de cartes postales

Suite logique et annoncee des dernieres cartes postales : un set de 5 sur le theme de l'automne.

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Et tout ca est parti a l'impression cette nuit.

Je tente aussi ma premiere "promotion", -15% sur l'achat des cartes postales ou du set d'automne jusqu'au 20 octobre. Demain j'enverrai un beau mail a tout mes chers clients pour les en informer, et on verra a quel point ca les motive... Il faut aussi que j'aille recommander du papier pour fabriquer des sets, c'est qu'il parte vite alors faut faire attention au stock ! Et puis un peu de demarchage, de programmation, de cogitation sur la suite... et la journee de "repos" sera vite passee. Alors vite au lit !

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18 décembre 2008

Momiji

L'exam n'a pas vraiment aide a ameliore la desynchronisation entre les billets de ce blog et leur sujet. C'est donc avec un mois de retard que je vous livre ces quelques feuilles d'erables, pas tres rouges, dont il aurait tout de meme ete dommage de se priver. Et puis ca sera une raison de faire durer un peu le plaisir, presque aussi ephemere que celui des cerisiers : la pluie et le vent ont deja denude les arbres.


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Le marche d'artisanat du Chionji, toujours aussi agreable.


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Entree du cimetierre du Shinshougokurakuji (真正極楽寺)


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Parc du Shinshougokurakuji


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Parc du Shinshougokurakuji


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Parc du Kitanotenmangu


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Parc du Kitanotenmangu

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15 novembre 2008

Le temple Daikakuji

J 'ai decouvert dernierement un nouveau superbe temple a Kyoto alors que nous allions voir avec Junko si le changement de couleur des erables avait commence : le 大覚寺 (daikakuji). Sa page wikipedia est ici et sa page officielle la. Sur google map vous le trouverez ici.(vous pouvez vous y rendre par la ligne de bus 91 ou 28) Ce n'est pas le temple le plus celebre pour les touristes, et pourtant il est d'un grand interet historique.

Des que j'y suis arrive j'ai ete surpris par la taille des batiments, du jardin, de l'entree. A l'avant des batiments il y a un tres grand jardin mineral, et a l'arriere un vegetal. A l'est un grand lac sur lequel on peux faire du bateau pour observer la pleine lune, ou simplement faire le tour a pied en passant par un sanctuaire. A l'interieur du temple les fusuma (portes coulissantes) sont superbement decores de peintures. J'ai ete etonne par la ressemblance avec celle du palais imperial de Kyoto. Tant de richesse dans un temple me laissait un peu perplexe et j'ai eu l'explication un peu apres. Ce temple sert en fait de lieu de retraite aux Empereurs decidant de se consacrer a la meditation. Ca s'appelle 門跡 (monzeki).

A l'epoque Nara le bouddhisme apparait au Japon est devient tres vite tres populaire. En 818, l'Empereur Saga decide d'effectuer un shakyo (recopier un sutra) pour sauver son peuple d'une epidemie de peste et de famine, sur les conseils du moine Kukai. Apres sa mort, sa fille transforme en 876 sa villa en temple, a la memoire de son pere, et y depose le sutra recopie. Le Daikakuji est ne. Jusqu'a aujourd'hui, en l'honneur de l'Empereur Saga on peut venir librement recopier un sutra et l'offrir au temple.

D'autres empereurs viendront y prendre retraite par acte de foi, mais a l'approche de la periode Heian cette decision devint aussi un moyen pour les familles nobles d'ecarter l'Empereur de la cour sans heurt et prendre a sa place le controle effectif des affaires politiques pendant que l'Empereur est reduit plus ou moins contre son gres a des activites religieuses. C'est la naissance du Shoguna.

L'empereur Saga est egalement fameux pour son gout pour les arts et pour avoir fonde une ecole d'Ikebana qui existe toujours. Un autre Empereur retire au Daikakuji, l'Empereur Gouda, etait egalement grand amateur d'art et abrita ici divers ecoles dont quelques unes de peinture dont on peut voir quelques oeuvres.

Si vous voulez voir les momiji un peu a l'ecart de la foule je vous recommande donc ce temple. En plus c'est juste a cote d'Arashiyama donc ca peut s'introduire tres facilement dans un itineraire "momiji" plus grand.


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La presence de l'embleme imperial a l'entree temoigne du lien avec l'Empereur.


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Le batiment dans lequel est conserve le sutra recopie par l'Empereur Saga.


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17 octobre 2008

Breves ...

On a range les couvertures et resorti les futons a l'hotel. Les temperatures maximales sont redescendues en dessous de 20 degres. Un vendeur ambulant de 焼き芋 (yakiimo, patates braisees) s'est installe sur le terrain vague en face. Ca devient dur de caser toute la lessive dans la journee, je regrette la secheuse a gaz d'Hiroshima (les electriques ca vaut rien !). Les clients affluent a la reception pour se faire traduire 'toux' et 'grippe' et savoir ou se trouve la plus proche pharmacie. La poste a lance sa campagne de pub pour les 年賀状 (nengajou, carte de bonne annee).
L'ete est passe, retour aux plaisirs et souffrances de l'hiver, a commencer par les couleurs de l'automne et le petit vent firsquet qui m'accompagne au boulot le matin vers 6h.

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17 septembre 2008

Breves ...

L'ete s'acheve. Les maximales tournent autour de trente, agreablement frais apres avoir endure regulierement plus de 35. Le chant des cigales a cesse, laissant place a d'autres insectes, moins bruyants mais tout aussi presents. Les galeries marchandes ont commence a sortir leurs decorations automnales. Les 風鈴 (fuurin, clochettes) sont retournees dans leurs cartons, sauf chez certains qui veulent faire durer le plaisir de leur tintement, sauf chez certains qui paresseusement se diront qu'elles passeront bien l'hiver dehors jusqu'a l'ete prochain. Dans le train, le jet d'air froid a repris le dessus sur l'air ambiant et je frissonnais l'autre jour, content de descendre, me demandant au fond de quel tiroir se cache le blouson qu'il va bientot falloir resortir en fin de soiree. Sur le futon, une epaisseur de drap est deja reapparu mais la fenetre est encore grande ouverte. Les orages d'ete semblent avoir cesse. Ils devraient etre remplaces par les typhons cote intemperies, mais cette annee l'ete semble presse de partir et inversement pour les typhons. Les combinis ont sorti leur 弁当 (bentou, plateau repas) d'automne. La recette change regulierement pour tenir le client, la version automne est genereuse en champignons, je ne me force donc pas pour l'essayer ...

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