Un Bayashi au Japon


Depuis 2005 au Japon en tant qu'etudiant, boulanger, puis hotelier a
divers endroits. Decouvrez ma vie d'expatrie et le Japon qui m'amuse
et me fait reflechir. En photo autant que possible.

Hiroshima Weather Forecast, Japan
29 mars 2009

Anpaman, mon hero

Oui avouez le, vous aviez toujours voulu le savoir hein ? La pate de haricot rouge qui sert de matiere grise au hero preferre des petits japonais, j'ai nomme Anpanman, c'est du tsubuan ou du koshian ? Ah ! la voila la grande affaire, dont se faisait son gras le programme du midi de la radio qui egayait la pizzeria du coin. Et bien ... Et bien ... ! Je recapitule, a droite du tsubuan, version non puree-ifiee de la pate de haricot rouge (avec des haricots encore entiers donc), a gauche du koshian, version puree-ifiee de la... [Lire la suite]
Posté par bayashi à 12:51 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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