Articles populaires – Un Bayashi au Japon

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31 janvier 2008

Matsutake ... marocains !

Comme vous le savez deja je raffole de champignons et vivre au Japon m'a permis d'en decouvrir de tres nombreuses nouvelles varietes. Parmi elles, le "roi" des champignons japonais c'est le 松茸 (matsutake, le champignon du pin). Son prix peut atteindre...

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3 février 2008

Osaka, cuisine du Japon

Durant l'ere Edo (1603-1868), Osaka etait appelee la "Cuisine du Japon". Cette expression vient du fait que les clans qui dirigeait le Japon sous l'egide des Shogun Tokugawa avaient choisi d'etablir leur 蔵屋敷 (kurayashiki, centre de stockage de produits...

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30 janvier 2008

Earth

Ca n'a pas grand chose a voir avec le Japon si ce n'est qu'en fait ca a voir avec tout le monde mais je suis alle voir Earth, le dernier film en date de sensibilisation du grand public a son environnement. Des images superbes et incroyables, arrivant...

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17 janvier 2008

Patisserie postale

Il y a juste en face de la gare de Fukushima (celle a cote de l'hotel ou je travaille) une patisserie grosse comme un mouchoir de poche, encastree dans une pile de pont de la voie ferree. Elle avait deja de quoi attirer mon attention : je passe devant...

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6 janvier 2008

La quete du talisman de feu

Oui dis comme ca ca fait un peu remake de Conan le Barbare !! Et pourtant c'est bien ce qui a occupe mon premier de l'an 20 (en annee imperiale). Apres une longue matinee tout au fond du futon suite aux evenements de la veille, je me reveille en sursaut...

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4 janvier 2008

Changer ...

J'entame ma troisieme annee de vie ici. Le passage d'une barriere symbolique peut etre. L'avant etait associe au precaire, au vivotage dans les projets a court terme. L'apres ouvre l'horyzon, peu importe si mon visa n'a ete renouvele que pour un an, il...

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28 décembre 2007

Noel au fromage

Lundi dernier Tomoko et Fuchan sont venues manger a l'appart pour un petit reveillon de Noel. Au menu, du bon vin d'alsace forcemment, et un chablis pas degueu, plus de la biere blonde du pays nantais parce qu'on ne se refuse rien ! Et du cote solide,...

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12 janvier 2008

Vie de quartier

A Hiroshima je trouvais souvent cette petite planche le matin au pied de la porte de l'hotel. Il s'agit d'un systeme de communication entre les habitants du quartier. La planche passe de main en main d'un voisin a un autre, et on y accroche des messages...

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17 décembre 2007

Momiji au Mitakidera

J'avais quelques photos en retard prises a Hiroshima. Je fais un peu de menage maintenant que l'exam est passe ... Ma derniere promenade la bas, ca avait ete le temple Mitakidera, mon temple preferre a Hiroshima, pour voir le momiji. Cette annee il n'a...

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20 décembre 2007

La perle du mont fuji

Photo de la lune "posee" sur le sommet du mont Fuji (photo du Daily Yomiuri Shimbun) De certains points de vue, a certaines dates, la pleine lune semble se poser au sommet du mont Fuji ... On l'apelle alors "la perle du mont fuji" (パール富士). C'est extremement...

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13 décembre 2007

Nintendo DS Lite

Le Pere Noel est passe un peu avance cette annee ! ;-) Comme prevu je me suis offert une console de jeu Nintendo DS Lite le lendemain du Nihongonouryokushiken, histoire de m'autorecompenser pour mes efforts et de passer une semaine de vacances ludique....

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15 décembre 2007

Cartes de bonne annee

Les cartes de bonne annee sont une veritable institution dans la societe japonaises. Chaque annee chaque Japonais qui se respecte se doit d'envoyer une carte de bonne annee a toutes ses relations. Je ne sais pas quelle volume ca genere (si quelqu'un a...

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30 octobre 2007

Mirin et matsukinoko

Avec les nouveaux champignons que je me suis procure au food festival (cf post precedent) j'ai teste une nouvelle recette de mon invention de 炊き込み (takikomi). Le takikomi c'est un plat ou on cuit plein de chose ensemble avec du riz a meme l'autocuiseur...

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29 octobre 2007

Des visiteurs, de l'omelette, du ciel d'automne, ...

En vrac ... La semaine derniere a ete principalement occupee par le passage du Mouloud et de la Stephanie. Promenade en ville, okonomiyaki, ramen, Miyajima sous la pluie, le musee pour la paix, et du sake pour Stephanie !! ;-p Ca m'a fait un petit echauffement...

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9 octobre 2007

Mihara

La derniere balade de l'ete ce fut avec ma douce de passage a Hiroshima fin septembre. Le samedi on est alle visiter l'aquarium de Miyajima. Cher (comme tout les aquariums), mais tres sympathique. D'autant plus qu'on est arrive pile au bon moment pour...

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28 août 2007

Decouverte des hopitaux japonais

Bon on va dire que c'est un devouement hors du commun qui m'a pousse a tomber malade pour pouvoir vous rediger cet article, mais profitez en bien parce que je compte pas trop renouveler l'experience... J'ai donc fait connaissance avec les urgences japonaises...

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25 août 2007

Fait trop chaud euuuhhhhh !!!

Je vous passe les details glauques mais ca goutte sous les aisselles ! :-(Et y'en a qui ont compris que c'est le moment de mettre le paquet : Non, aquarius n'est pas un marchand d'aquarium pour poissons tropicaux, c'est le nom d'une boisson populaire...

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16 août 2007

Feu d'Artifice de Miyajima

Mardi dernier avait lieu le feu d'artifice de l'ile de Miyajima. Un des plus important du Japon puisque sur le site d'un des trois plus beaux paysages japonais. De fait, meme si je ne m'en suis pas rendu compte tout de suite pour des raisons que vous...

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12 août 2007

Test d'aptitude de langue japonaise (2)

2eme etape, je suis alle regler les frais d'inscription a la poste. Petite interrogation, en decembre je serai a Kyoto et je passerai donc le test la bas, mais actuellement mon adresse est a Hiroshima. Bon le probleme est simplifie dans mon cas puisque...

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8 août 2007

Ceremonie pour la paix d'Hiroshima

Lundi c'etait le 6 aout, le 原爆の日 (genbakunohi, jour de l'explosion nucleaire), jour de commemoration du premier bombardement atomique de l'Histoire sur Hiroshima le 6 aout 1945. Et comme promis lundi dernier je reviens sur cette journee pour vous montrer...

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22 août 2007

12eme cours de calligraphie

Et voici la premiere serie de katakana. Les katakana fonctionnent exactement comme les hiragana. Ils s'ecrivent juste differemment. A quoi ca sert d'avoir deux facons d'ecrire la meme chose ??? Bein c'est un peu comme nous on a les minuscules et les majuscules,...

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1 août 2007

Dunes de sables et Chameaux

Parce que y'en avait marre de baver devant les photos de Manu avec ces dunes sublimes, ces dromadaires poilus, ces tempetes de sables, etc... On a fait une folie avec Junko : on a saute dans un avion pour le desert de Mongolie et nous amuser nous aussi...

Posté par bayashi à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juillet 2007

座椅子

Etant donne que je passe de plus en plus de temps devant mon ordi a cause du blog et d'autres choses en cours, je finissais par avoir mal au dos en etant assis en tailleur pendant plusieurs heures. Aussi je me suis offert un 座椅子 (zaisu), une chaise sans...

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14 juin 2007

saison des pluies

En juin il y a quelque chose de terrible pour le secteur du tourisme au Japon : 梅雨 (tsuyu), la saison des pluies ! Elle a commence la semaine derniere, et depuis malgre un grand ciel bleu, il tombe chaque jour plusieurs averses phenomenales. Ca va durer...

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5 juin 2007

Passage a Kyoto

Cette fois j'ai eu encore plus l'impression d'aller vite en rentrant a Kyoto car je partais un jour de travail du matin, autrement dit des 15h au lieu de 22h ce qui me permettait d'avoir un shinkansen jusqu'a Kyoto (les derniers ne marquant pas l'arret)....

Posté par bayashi à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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