Un Bayashi au Japon


Depuis 2005 au Japon en tant qu'etudiant, boulanger, puis hotelier a
divers endroits. Decouvrez ma vie d'expatrie et le Japon qui m'amuse
et me fait reflechir. En photo autant que possible.

Hiroshima Weather Forecast, Japan
Recueil de 51 cart...
By Baillehache Pascal

12 juin 2006

De la biere fraiche sur un toit vert ...

Celui qui comprend a quel film japonais je fais subtilement reference dans le titre gagne une paire de baguette :-p

Ce week end j'ai experimente quelque chose de nouveau : un beer garden (celui du kyokusai hotel pour les kyotoites). C'est une sorte de restaurant ou le plat principal est la biere, et ou vous pouvez aussi grignoter plein de petites choses qui finissent par vous remplir le ventre comme un vrai repas. Celui ci se trouvait sur le toit d'un hotel en face de Nijo-jo, au frais, sous les etoiles. Ca faisait oublier le faux gazon et les chaises de jardin en plastique (bein oui faut que ca ait l'air "garden"). Vue imprenable sur le chateau d'un cote et sur les collines de l'autre. Lorsque les daimonji sont allumes, ca doit etre un endroit tres tres couru a mon avis. J'y suis alle avec une partie de la bande de la boulangerie, c'est le patron qui a lance l'idee, et on a bien rigole. Dommage que par ici les restos vous mettent dehors a 22h, on commencait tout juste a raconter vraiment n'importe quoi. Et oui au Japon on mange tot, vers 18h voir 17h. Et puis en rentrant, la petite blague pour conclure la soiree en beaute. Yano et moi avions rentre nos velos dans le magasin, et la femme du patron avait tout ferme en partant sans nous laisser les cles. Le patron oblige de braquer son propre magasin, c'etait plutot pas mal. Heureusement on a reussi et on a pas eu a rentrer a pied ... :-)

Posté par bayashi à 20:45 - Commentaires [2] - Permalien [#]


Commentaires

    sur la bière

    hi bayashi-san, pourrais-tu nous développer un peu plus le thème de la bière au pays nippon ?

    comme le football c'est un sujet universel

    quelle est la contenance des bouteilles 25cl, 30cl ou 33cl ? est-ce que ca se vend en pack de 3, 4 ou bien 6 ? est-ce qu'elle est faiblement alcoolisée 3%, 4% ou 5% ? est-ce que les bières étrangères ont la côte comme en France ? est-ce que la Forsters australienne ou la Tsingtao chinoise sont prisées ? est-ce que c'est un truc de djeunz ou de vieux ? pourquoi la Sapporro est-elle moins connue que l'Asahi ? y'en a d'autres à part ces deux-là ?

    ciao, oops8.

    Posté par oops8, 13 juin 2006 à 21:55
  • Bien notee la commande de biere

    Salut oops8,
    Bien note. J'ai commence l'enquete ce matin et vais faire un peu d'espionnage industriel dans le combini du coin ...

    Posté par leFourbe, 15 juin 2006 à 14:02

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